Betriebliche Diversifizierung als Risikomanagementstrategie

Betriebliche Diversifizierung als Risikomanagementstrategie Eine Möglichkeit durch neue Betriebszweige zusätzliche Einkommensquellen zu erschließen Der zunehmende Strukturwandel der letzten Jahre ist laut Strempl1 mittlerweile einer der bedeutendsten Stressfaktoren für Landwirt*innen. Immer weniger Betriebe bewirtschaften immer größere Flächen. Vor allem die damit zusammenhängende Angst vor finanziellen Problemen oder davor den Betrieb aufgeben zu müssen, spielt hier eine Rolle. Auch die Folgen des Klimawandels, wie [...]